豚肉とたっぷり野菜の重ね蒸し－公益財団法人世田谷区保健センター

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	１人分＝エネルギー２０８kｃａｌ
	１人分＝エネルギー２０８kｃａｌ

材料（４人分）

豚肉（肩ロース・薄切り）…150g　もやし…200g　長ねぎ…1/2本　にら…1/2束
万能ねぎ（小口切り）…適宜

〈調味料A〉

テンメンジャン…大さじ1　トウバンジャン…小さじ1/3～1/2　しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2　ごま油…小さじ1　ねぎ（みじん切り）…大さじ3　しょうが（みじん切り）…大さじ1

作り方